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La cara blanca es una raza es una raza española centenaria la cual adquirió fama a lo largo del continente europea en el siglo XIX. Se trata de una raza vivaz y productora de huevos blancos grandes. Presenta la peculiaridad de tener la cara completamente blanca.
Pedido mínimo 12 huevos, combinables con otras razas
La peculiaridad de esta raza es que las orejillas se han extendido por la cara del animal. Esta raza fue una de las más populares en las primeras exposiciones avícolas desde 1850 en adelante. Sin embargo, como ocurrió con otras razas, la popularidad de estos animales comenzó a disminuir y hacia 1920 ya estaba casi extinta. Sin embargo, gracias al trabajo de algunos aficionados, esta raza se ha recuperado.
La cara blanca debe tener la cara alargada y blanca, con el menor rojo posible y sin imperfecciones. Esto es muy difícil de conseguir, así que para los aficionados noveles no es muy aconsejable ya que necesita un gran trabajo de selección para conseguir buenos ejemplares. Como todas las gallinas del mediterráneo, es activa y vivaracha. Agradece la vida en el campo y produce huevos de gran tamaño.
Los gallos tienden a ser poco longevos ya que pueden quedar sin visión por el crecimiento descontrolado de las carunculas blancas. De este modo, son animales que necesitan de cuidados especiales.
| Cantidad | Una unidad (1 huevo), Media docena ( 6 huevos), Una docena ( 12 huevos ), Dos docenas (24 huevos), Cuatro docenas ( 48 huevos) |
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