Capones

Todos nuestros capones son criados de forma artesanal y natural. El envío es realizado con las máximas garantías y nuestros precios no tienen competencia.

Muchas veces se confunden los capones con los clásicos gallos pero, debemos entender que no son lo mismo. Los capones son un pollo de corral que es castrado cuando pesa alrededor de un kilo.

Esta especie son a veces grandes desconocidos pero presentan muchas ventajas a la hora de consumirlos y generan para los más emprendedores y amantes de la vida avícola muchas oportunidades de negocio.

Nuestros capones

Capones todo lo que necesitas saber

Los capones son pollos castrados, pero este proceso no dura más de 6 segundos y se realiza con material para castrar especial. El pollo al no producir hormonas masculinas, se vuelve totalmente manso y es posible cogerlo sin miedo.

Este tipo de ave de corral tiene una alimentación muy regulada debido a su castración. Su alimentación esta constituida especialmente por cereales en forma de pienso y en su madurez también se le complementa con alfalfa para mejorar la calidad de su carne.

Los capones son muy demandados en Navidad. De hecho, su carne es muy característica, con gran cantidad de grasa entreverada, de modo que resulta una carne tierna, sabrosa y aromática, muy adecuada para ser rellenado y asada.

Características principales de esta especie

Este tipo de aves tienen unas características muy especiales que los diferencian rápidamente de los gallos. Al castrarlos desde pequeños su cresta se queda mucho más pequeña que la de los gallos. Y son animales que llegan a coger entre 5  y 7 kilos los más voluminosos.

Otra característica a destacar  es el brillo que desprenden sus plumas más desarrolladas en el cuello y una cola más larga. Si su tamaño lo comparamos con otras especies parecidas es mucho más grande. Pero sin duda alguna, loo que más puede sorprender es su carácter tranquilo y afable.

¿Para quien es ideal este tipo de aves de corral?

Estos pollos suelen ser ideales para personas que se dediquen a la cría de capones para su consumo final en fechas como Navidad o fechas especiales.
Todos los capones se envían una vez recuperados de la intervención y con un peso superior a 1 kilo. Son criados en nuestras instalaciones en las mejores condiciones de forma artesanal y natural.
Si deseas una animal que te brinde una carne gourmet y de primerísima calidad, ¡no busques más!