Pollos Broiler

Descripción

Los pollos de engorde broiler tienen un crecimiento rapidísimo y se caracterizan principalmente por tener un altísimo índice de conversión.

Características

El plumaje de los pollos de engorde broiler es de coloración blanca, a diferencia del pollo rojo de engorde, que presenta un plumaje rojo más intenso. Además, cuentan con una carne blanca, tierna y pobre en grasa que la hace ser muy digestible.

Carácter

Es un animal muy pacífico, sociable y sedentario. Por lo que se adaptará a la perfección a tu corral o gallinero y no requerirá de un especial cuidado.

Historia

Los primeros intentos de crianza de pollos se llevaron a cabo en Estados Unidos a finales del siglo pasado. Pero, fue en la década de 1920 y 1930 cuando comenzó a tomarse en serio en este país la explotación de granjas exclusivamente dedicadas a ello.

En los primeros años, la producción se llevaba a cabo fundamentalmente a partir de machitos sobrantes del sexaje de las ponedoras, pero poco a poco fue evidenciándose la necesidad de trabajar con aves que dieran superiores rendimientos.

Origen

Se inició así una carrera genética que no ha cesado todavía con aves de diferentes razas, encaminadas a conseguir aves de mayor peso en menor tiempo, y con una menor necesidad de alimentos por kilo de carne producido.

Fue entonces cuando aparecieron los pollos de engorde broiler. Animales capaces de engordar en un tiempo récord, presentando un índice de conversión difícilmente superable.

Entrega

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