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Capones

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1 reseña

La carne del capón es muy característica, con una gran cantidad de grasa entreverada, de modo que resulta una carne tierna, sabrosa y aromática, muy adecuada para preparar rellena y asada.

Entregamos estos animales con unas 9 semanas de vida, una vez se han recuperado de la intervención de la castración y están listos para comenzar la fase de engorde.

Son animales de carácter tranquilo y dócil, que se integrarán sin mayor problema en tu granja o explotación avícola.

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Tu Gallina Online

4.66

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Descripción

Los capones son aves de corral que tienen la particularidad de tener una carne más fina y de un peso mayor que el resto de pollos camperos normales. ¿Cómo conseguimos estos resultados? Pues mediante el proceso de la castración, con anterioridad a su engorde.

Castración

El proceso de la castración se le hace al ave en una edad muy temprana, previa a su engorde. La castración se hace de forma quirúrgica, siguiendo el método tradicional.

Procuramos que nuestras aves sufran lo menos posible en este proceso. Por eso, contamos siempre con profesionales que son los encargados de llevar a cabo esta simple y rápida intervención.

Engorde

Una vez recuperado de la intervención, el capón comienza con la fase de engorde hasta llegar a la madurez de 6 a 8 meses. Para ello, se le pone un pienso de buena calidad que debe de estar accesible para el ave en todo momento. Para ello, lo mejor es contar con comederos específicos para este tipo de aves de corral.

Entrega

Los capones que vendemos en Tu Gallina Online se sirven con aproximadamente 9 semanas, una vez que se han recuperado de la operación. Para el transporte de estos animales, utilizamos cajas de transporte específicas para ellos, garantizando de este modo su bienestar y su entrega en las mejores condiciones.

Carácter

Estos animales suelen tener un carácter tranquilo y dócil, lo que les hace integrarse bien en una granja o en un gallinero. No son animales agresivos, por lo que no atacará a otros animales o aves de la explotación.

Información adicional

Peso 0,6 kg

1 valoración en Capones

  1. Anónimo

    un poquito caros y no uniformes

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